27 March 2018
Sen, sen atpakaļ minēju, ka brokastis is my thing. Ja agrāk par tām vīpsnāju, tagad sapņoju. Ikdienas ritms mainās pa dienām, tāpēc nekad nezinu vai man būs laiks gatavot vai vajadzēs ātru, bet gardu un veselīgu alternatīvu. Pašiem steidzīgākajiem rītiem izvēlos jogurtu, ko papildinu ar ogām un, pats galvenais, - granolu. Šodien gatavosim tropisku granolu ar ķiršiem un ananasiem!
Мне очень нравится завтрак. Очень, очень. В прошлом нет, но теперь я мечтаю все время. Ежедневный ритм меняется день ото дня, поэтому я никогда не знаю, будет у меня время готовить или нет. В таких случаях нужно что-то быстрое, но вкусное. Я выбираю йогурт, ягоды и, конечно же, гранолу. Сегодня мы сделаем тропическую гранолу с вишнями и ананасами!
A long time ago I said that breakfast is my thing. If before I ignored breakfast, then now I dream about it. My routine changes each day, so I really do not know when I will have time to cook or I will have time for a quick breakfast, preferably on the go. For such mornings I have come to love granola. I have it with yoghurt and berries from the freezer. Today we are cooking a tropical granola with cherries and pineapple!


300 grami auzu pārslu
100 ml kokosriekstu eļļas
100 ml medus
50 grami mandeļu skaidiņu
20 grami kokosriekstu skaidiņu
4 kaltētu ananasu šķēles
sauja kaltētu ķiršu

1. Bļodā pievieno un sajauc auzu pārslas, kokosriekstu eļļu, medu, mandeļu un kokosriekstu skaidiņas.
2. Masu liek uz ar cepampapīru sagatavotas cepampannas un cep 20 minūtes 180°C, vienreiz apmaisot. Kad auzu pārslas zeltaini brūnas, ļauj tām atdzist. 
3. Tikmēr sagriež ananasu šķēles.
4. Kad auzu pārslas atdzisušas, tajās iemaisa ananasu un ķiršus. Glabā noslēgtā traukā, lai granola nekļūtu mitra.
5. Var un vajag baudīt ar pienu, jogurtu, augļiem, ogām un visu ko sirds kāro! 


300 г овсяные хлопь
100 мл кокосового масла
100 мл меда
50 г миндальной черепицы
20 г кокосовой стружки
4 ломтика высушенного ананаса
горстка сушеных вишней

  1. Добавьте и смешайте овсяные хлопья, кокосовое масло, мед, миндаль и кокосовую крошку в миске.
  2. Выпекать в духовке в течение 20 минут при 180 ° C, перемешивание один раз. Когда овсяные хлопья золотисто-коричневые, дайте им остыть.
  3. Между тем, разрежьте кусочки ананаса.
  4. Kогда охлаждают овсяные хлопья, смешивают ананас и вишню. Хранить в закрытом контейнере, чтобы гранола не стала влажной.
  5. Вы можете и должны наслаждаться молоком, йогуртом, фруктами, ягодами и всем, что хотите!


300 grams oats
100 ml coconut oil
100 ml honey
50 grams almond slices
20 grams coconut flakes
4 dried pineapple slices
a handful of dried cherries

1. In a bowl add and mix together oats, coconut oil, honey, almond slices and coconut flakes.
2. Pour the mix onto a baking tray topped with baking paper. Bake for 20 minutes on 180°C, mixing once after ten minute mark. When oats are golden brown, let them rest and cool down.
3. Meanwhile chop the pineapple slices.
4. When oats have cooled, mix in the chopped pineapple and cherries. Store in an airtight container.
5. Serve with milk, yoghurt, fruits and berries. 

Contact

© Brigita + Kristīne
DESIGN

by

THE BASIC PAGE