22 April 2018
Jau gatavā Balticovo pankūku mīkla bez laktozes un glutēna ir patiešām garda. Sakrati, cep un, voilá, pankūkas gatavas! Tas ir perfekts risinājums steidzīgiem rītiem vai papildinājums garajām brokastīm. Ja iecienīto veidu ar ievārījumu tomēr negribās, kā būtu ar sāļo pankūku kūku? Kūku ar lasi, gurķi, citronu? Svaigi, gardi un ātri. Garās brokastis - mēs jau nākam!
Уже приготовленное тесто "Balticovo" для тонких блинов, без лактозы и глютен, очень вкусная. Встряхнуть, жарить и, вуаля, блины! Если вы не хотите блинов с вареньем, а как насчет соленых торт из блинов? Торт с лососем, огурцом, лимоном? Свежий, вкусный и быстрый. Длинный завтрак - вот и мы!
The ready to bake gluten and lactose free liquid pancake mix is one tasty thing! Shake, pour onto the pan and voilá - pancakes are ready to be devoured! Perfect for both weekday mornings and the weekend. Enjoy with your favorite jam, or make a cake! A salmon crepe cake! This cake will be perfect for your next brunch!

1 pudele Balticovo plāno pankūku maisījuma
1 citrons
1 garais gurķis
300 ml skyr jogurta
šķipsniņa piparu
300 gr kūpināta vai sālīta laša
dilles

  1. Sacep pankūkas. Noliec tās malā dzesēties.
  2. Sarīvē citrona miziņu un gurķi uz smalkās rīves. No gurķa izspied lieko ūdeni.
  3. Citronu un gurķi liec klāt skyr jogurtam, pievieno piparus un samaisi.
  4. Sagriez šķēlēs laša fileju, ja neizmanto jau gatavās šķēles.
  5. Sakapā dilles.
  6. Sāc gatavot kūku - uz šķīvja kārto pankūku, mērci, lasi, tad dilles un atkārto līdz pēdējai pankūkai! Uz pēdējās pankūkas klāj mērcīti un dilles. Rotā ar pāris citrona šķēlītēm un sezama sēkliņām
1 бутылка Balticovo тесто для тонких блинов
1 лимон
1 длинный огурец
300 г skyr йогурта
щепотка перца
300 г копченого или подсоленного лосося
укроп


  1. Делайте блины. Положи остыть.
  2. Мелко натереть лимонную кожуру и огурцы. Выдавите лишнюю жидкость из огурца.
  3. Добавьте лимон, огурцы в йогурт и перец в йогурт и перемешайте.
  4. Разрежьте ломтики филе лосося, если не используете уже готовые ломтики.
  5. Порубить укроп.
  6. Начните готовить торт - поместите блин на тарелку, соус, лосось, потом укроп и повторите до последнего блинчика! На последний блинчик положите соус и укроп. Украсите с ломтиками лимона и семена кунжута.
1 bottle Balticovo liquid pancake mix
1 lemon
1 long cucumber
300 g skyr yogurt 
pinch of pepper
300 g smoked salmon
dill
  1. Bake the pancakes. Set aside to cool.
  2. Grate lemon peel and the cucumber. Squeeze the excess liquid out of the cucumber.
  3. Add the grated lemon peel and cucumber to the skyr yogurt, add pepper and mix.
  4. Slice the salmon if needed.
  5. Chop dill. 
  6. To make the cake start with a pancake, continue with the sauce, then dill and continue until the last pancake. Decorate with a little bit of sauce, dill, lemon and sesame seeds. 

RECEPTE, FOTO: BRIGITA DAMBE

Contact

© Brigita + Kristīne
DESIGN

by

THE BASIC PAGE