20 June 2018
Jaunas receptes ir pamats eksperimentiem virtuvē. Vienalga - vai esi virtuves guru, vai iesācējs, kuram katra recepte un sastāvdaļa ir kā Ķīnas ābece. Ēdiena mākslas izpēte ir nebeidzams process. Kristīnei ļoti patīk eksperimentēt, gatavojot pašai savā virtuvē, iedvesmojoties kādā aplikācijā un, sekojot līdzi citiem ēstmīļiem. Es esmu iecienījusi dažādus kulinārijas raidījumus un žurnālus. Abas atzīstam, ka kulinārijas meistarklases ir efektīvs veids kā apgūt kāroto recepti vai noderīgus trikus.
Mēs esam lielas eklēru mīļotājas, bet, lai tos ceptu, zināšanas nedaudz pietrūka. Reizēm kaut kas pieviļ un gaidītā rezultāta nav, tāpēc devāmies uz Gastranomijas institūta rīkoto eklēru meistarklasi, lai to labotu.
Kāpēc vismaz viena meistarklase būtu jāizbauda mums katram?
Новые рецепты являются основой для экспериментов на кухне. Изучение пищевого искусства - это бесконечный процесс. У Кристине нравится экспериментировать в собственной кухней, использовать интересние приложение и следить за другими энтузиастами. Мне нравится разные программами и журналы. Мы оба признаем, что кулинарные классы эффективный способ узнать желанный рецепт или полезные трюки.
Мы действительно любим эклеры, поэтому мы отправились в Гастрономический институт, чтобы узнать идеальный рецепт.
 Почему у нас все должен быть хотя бы один такой класс?
New recipes always serve as an opportunity to experiment. Whether you are a food guru or a beginner, there is always something new to learn about techniques, new and old recipes and produce in general. While Kristine loves experimenting in her own kitchen following food apps and other food lovers, I, on the other hand, find inspiration in magazines and tv shows. Though we both agree that masterclasses are the best when you want to learn a new recipe quick and painless!
We both love eclairs, but to make a really good one, we kinda lacked in the knowledge department. There always was something that could be better! So we decided that it is time to attend an eclair masterclass with Institute of Gastronomy. And why at least once each of us should attend a masterclass?
  1. Meistarklases ir unikālas ar to, ka kāroto prasmi vari apgūt no eksperta; tās bieži notiek šaurā lokā, tāpēc ir iespēja mācīties 1:1, uzdodot sev interesējošus jautājumus un, izmēģinot visus procesus.
  2. Vari iemācīties daudz jaunus knifiņus, ko izmantot mājās. Piemēram, iemācīties kā pareizi turēt nazi, kā ērtāk piepildīt konditorejas maisu, vai kā izpiest visu sulu no citrusaugļa.
  3. Lieliska iespēja uzzināt par jauniem un sen noskatītem pārtikas produktiem, kurus, iespējams, izmantosi un nobaudīsi arī meistarklasē.
  4. Iespēja gatavot jaunā vidē un iepazīties ar jauniem cilvēkiem!
  5. Un pati labākā daļa - pagatavoto varēsi uzreiz nobaudīt un, iespējams, paņemt arī mājās! Un gatavot atkal un atkal!
  6. Meistarklases ir lielisks veids kā pavadīt brīvo laiku, pilnveidojot sevi. Ņem līdzi draudzenes vai savu mīļoto cilvēku, tas būs interesanti un radoši pavadīts laiks!


  1. Классы уникальны тем, что вы можете учиться от эксперта; классы часто происходит в узком кругу, поэтому есть возможность изучить 1:1, задавать вопросы и попробовать все процессы.
  2. Новые трюки можно использовать дома. Например, узнайте, как правильно держать нож, как легче заполнить кондитерскую сумку или как выжать весь сок из цитрусовых.
  3. Отличная возможность узнать о новых продуктах, которые вы можете использовать и попробовать в классе.
  4. Возможность готовить в новой среде и встречаться с новыми людьми!
  5. И лучшая часть - вы можете попробовать результат сразу и, возможно, взять домой! И готовить снова и снова!
  6. Классы отличный способ провести свободное время совершенствуя себя. Возьмите с собой подругу или любимого человека, это будет интересное и творческое время


  1. It’s an unique experience that allows you to learn from an expert in a small circle of people. So you have chance to learn 1:1, ask questions and try everything yourself!
  2. You can learn lots of tricks! For example, you can learn how to properly hold a knife, how to fill piping bag the easy way or how to squeeze out all of the juice from your orange!
  3. It’s a great opportunity to learn about new produce you have never heard of or seen and had never guts to buy and try them out! 
  4. You will meet new people and will be able to cook in entirely new environment!
  5. And maybe the best part - you will be able to taste everything and maybe even take something home!
  6. Masterclasses are a great way how to spend your time, while learning and enjoying your time with girlfriends or your other half!

Lielu paldies sakām Dāvanu Servisam, kas mums deva iespēju iemācīties cept eklērus. Plašais piedāvājums ēstmīļiem neliks vilties. Starp citu, lieliska ideja vecmeitu ballītei vai citādām dzimšanas dienas svinībām! Огромное спасибо Dāvanu Serviss за возможность получить новые знания. Ассортимент подарочных предложений не будет разочаровывающим. Кстати, отличная идея для разных праздника!
Thank you goes to Dāvanu Serviss, who made it possible for us to learn the art of eclairs! The wide offer of masterclasses they provide will satisfy even the most picky foodie! And just a suggestion - it’s the perfect gift for birthdays and the best activity for your bachelorette!

SADARBĪBĀ AR DĀVANU SERVISS

Contact

© Brigita + Kristīne
DESIGN

by

THE BASIC PAGE